Maison Carne
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Une Formule Unique autour de la Côte de Boeuf.
Chez Baudoin, c'est "plat unique" : la côte de bœuf d'un kilo, maturée, massée à l'huile d'olive et cuite à cœur, à basse température. Avec une tranche de pâté maison et un dessert, le vin qu'on paie "au centimètre".... Une adresse pour carnivores de haute volée !